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Il Latte Vaccino: Ruolo nell’Alimentazione Umana ed Effetti sulla Salute

17 luglio 2017

Questo documento riassume fedelmente sia gli interventi dei relatori, che hanno partecipato al Simposio
organizzato e coordinato da NFI il 27 settembre 2016, sia i contenuti della discussione che ha fatto seguito
alle loro presentazioni.

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